2 in 1

Isnin ari tu ibu & abah puasa...abah ajak makan nasi 'Mandy' kat 'Restoran Mekah'....tp ibu malas nak kuar buka puasa kat luar...jauh ngan umah, nanti kelam kabut nak solat maghrib.

Pikir punya pikir...abah teringin sgt nak makan kambing, ibu plak nak makan spaghetti...kita beli barang n masak sendiri...lagi puas dpt makan...

So, balik keja singgah tesco beli barang sekalian...smp umah masa terhad sangat nak masak...maghrib awal skrg ni...so kena masak cepat2...tadaaaa.........inilah hasilnya....'Spaghetti Kambing Bakar' .........spaghetti by ibu n kambing by abah...

Mushroom spaghetti & Grilled lamb shoulder with sweet potato

Kombinasi 2 menu menjadi 1 menu utama...ibu boleh makan spaghetti n abah boleh menikmati kambing dalam masa yang sama...anak2 of course la kita enjoyyyyyyyyyyyyy...

Masakan yang simple n mudah dimasak esp bagi ibu yang rushing n nak cepat (sebenarnya kalu nak kata malas pun boleh jugak)...hehehhe

Sini ibu kongsikan resepinya yang amat mudah...sape2 yang berminat boleh cuba...

a) Resepi 'Grilled Lamb shoulder with Sweet potato'
    -  Olive oil
    -  Herb (nak mudah beli yang dah ready made mix)
    -  Rosemary leave
    -  Yogurt (plain)
    -  Honey
    -  Butter
    -  Perasa (garam)

    *Basuh lamb n potato bersih2 n toskan...belah potato n sapu dengan butter n daun rosemary yg dah diracik halus. Lamb diperap dengan campuran semua bahan diatas n perapkan lebih kurang 2-3 jam.

b) Resepi 'Mushroom Spaghetti'
    -  San Remo (ibu suka yang angel hair)
    -  Tomato 5 biji
    -  Prego (ibu pakai 6-7 sudu besar)
    -  Bawang besar 
    -  Olive oil
    -  Sayuran (mushroom/capsicum/tomato ceri)
    -  Rosemary leave (untuk ambik bau dia yg harum)
    -  Daging cincang (pastikan 'Ramly' baru beli....:)

    *Boleh masak mcm biasa...just make sure makan masa panas2...baru ade
     umphhhh

Senangkan nak masak...mudah & lazat...ape yang penting confirm bersih. Alisha & afrina pun cukup suka makan lamb mcm abah jugak...siap mintak abah masak lamb lagi...so selamat mencuba ye...