WonderFood Museum Penang

Entry kali ni nak share citer pasal 'WonderFood Museum' plak...lps daripada turun dr Bukit Bendera tu...sbb masih awal...kami singgah ke museum...kawasan lebuh pantai tu mmg agak susah parking...parking sgt limited...walaupun bukan peak hour masa kami smp...tp parking tetap xde...adik aje yg dpt parking dpn museum tu...maka kami pun masuk dulu sementara en.hubby cari parking...

Bayaran masuk dewasa RM15 n RM10 utk kanak2...agak berbaloi...sbb budak2 ni mmg jakun n excited tgk makanan semua big size...kami ronda dekat 2 jam jugak dlm tu....bergambar bagai...kebetulan masa kami masuk blum ade ramai org...so mcm museum kami plak...

Hepi Oliday...

Bukit Bendera 2018

Mai Penang kalu xnaik bukit bendera xlengkapla lawatan...kali ni kami turun dr umah lps subuh...elok2 smp ke bukit bendera pukul 8pg...mmg sejuk berkabus kebetulan hujan renyai2 pagi tu...alhamdulillah org xramai lg...tunggu sekejap aje dh blh naik ke atas...

Gigih bawak bekal bihun goreng naik ke atas tuk sarapan...mmg syok sarapan kat atas tu...dgn cuaca yg redup sejuk berkabus n org pun xramai lg...seperti biasa pusing2 ronda kat atas sambil menikmati pemandangan pagi yg best...

'charlie's angel'

kesayangan dunia akhirat

postbox tertua di Penang

nmpk mcm bentuk ape batang pokok tu

Turun dr Bukit Bendera kita ke next destination plak...nak tau tgg entry slps ni...

Garlic Vine

Alhamdulillah...lama tunggu dia nak muncul...dekat2 setahun...akhirnya dia muncul jugak...cantik kejadian dia....trima kasih yg sudi kongsi keratan pokok ni...color dia menarik sgt...purple putih...mmg cantik...

lebih cantik lg kalu boleh buat pergola kat dia...mesti merimbun elok...nantilah bila ade budget n kelapangan kita usahakan...

Kembang pun baru setangkai...bila lg boleh tgk dia kembang...

sekian lama menyepi

Alhamdulillah...kali ni agak lama ibu menyepi...banyak perkara yang berlaku...nak citer satu2...panjang masa n banyak yang nak kena tulis...ibu xsempat nak draf lagi....kali ni nak update jugaklah blog yang dh lama sepi ni...kita mula ngan bunga-bungaan dulu ye...

kesikian kalinya...banyak bunga yang dh bertambah n ade jugak yang dah berubah musim...tapi ini aje beberapa yang ibu sempat snap n kongsikan pic nya...ruellia ibu dh bertambah...ade color pink jenis tinggi...mekasih kawan jauh yang kirim benihnya pada ibu...kenal pun di alam maya aje...tp alhamdulillah kami saling bertukar2 benih tanaman yang ade...hobi ni sebenarnya membantu kita menambah kenalan walau dimana pun kita berada...selain dapat berkongsi sesama jiran tetangga dekat...alhamdulillah...

ruellia purple jenis dwarf

si merah ni...sejak bawak balik dari cameron...xputus2 berbunga...
selang sebulan sekali berbunga...rajin

ruellia pink jenis tinggi

white ruellia jenis dwarf

rain lily pink

rain lily white

Hepi gardening alllls...

Surat terbuka buat ibu abah

Kisah ni berlaku 2 bulan lps....lupa nak share story lam blog nih. Kisahnya bangun pagi2...terkejut ade surat terbuka depan pintu bilik...ishhhhhh...sape plak pagi2 subuh ni tinggal surat kat depan nih...jeng jeng jeng...

Kakak2 punya cerita...nak gelak ade nak marah pun ade jugak...adudududula anak2 sekalian...abah siap gelak sakan bila baca surat anak2 nih....kreatif pun ade jugak...korang baca sendirilah...

Ade aje suprise depa nih bg kat ibu abah....siap berdiari skrg ni plak....malam2 sblm tido masing2 duk tulis diari kecik....satu hari ibu nak ambik baca jugak...duk tulis ape lam diari tu...alahai anak dare dh besar....

Asam tumis ayam

Sempena masuk ramadhan ni...terasa macam nak share resepi plak...agak lama dah xmenulis resepi masakan nih...sbb ibu bukanlah pandai sgt masak2....sekadar biasa2 lepas pamili kecik kami menjamu selera...lagi plak...tahun ni adalah tahun kedua kami menyahut cabaran 'Say NO to Bazar'...jadinya ibu mmg tukang masak sepenuh masa kat umah...

Lagi pun bila anak2 dh makin membesar n pandai request macam2 ni...ibu dia lagi sonok nak masakkan...pujian anak2 n suami tu sebagai pendorong ibu rajin di dapur menunaikan kehendak selera masing2...

So...ini salah satu dish lauk yang memang menjadi peberet anak beranak kami...'Asam Tumis'....untuk anak2 yang xberapa suka makan ikan...ibu gantikan dengan ayam...slalunya asam tumis ni paling terangkat adalah masak asam tumis ikan pari...

Ok...jomla kita salin resepinya....agak mudah nak dimasak sbb semua bahan mmg ada dilaman edible garden ibu...kecuali bunga kantan aje belum sempat tanam...kena plak bendi tengah galak mengeluarkan hasil skrg....jangan xtau asam tumis ni paling best adalah tambah dengan sayur bendi...memang #osem....:)

walaupun saiznya kenit2...tapi bila dipetik fresh dr laman n bebas racun...mmg manisnya lain 

Orait....panjang ibu bebel...bila nak sampai ke resepinya...ye tak....

Bahan-bahan:

1. Ayam (seekor dipotong kecil)
2. 2 ulas bawang putih *
3. 3 ulas bawang merah (saiz sederhana) *
4. Sehiris lengkuas & kunyit hidup *
5. Satu ruas jari belacan *
6. 1 sudu kecil jintan manis *
7. 1 sudu kecil lada hitam *
8. Lada burung segengam (ikut selera masing) *
9. Lada kering segengam (basuh dan buang biji) *
10. Daun kesom
11. Bunga kantan
12. Bendi & tomato
13. 2 batang serai (diketuk) - optional
14. Asam keping
15. Minyak masak untuk menumis
16. Bahan perasa (gula, garam)

(Blend semua bahan yang bertanda *)

Cara penyediaan:

1. Tumiskan semua bahan yang telah diblend terlebih dahulu bersama2 dengan bunga kantan sehingga naik bau n masak. Masukkan asam keping.

2. Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan biarkan ayam masak sekata n mesra bersama bahan tumisan. Jangan ditambah air sehingga ayam masak.

3. Setelah pastikan ayam agak masak, bolehlah ditambah bahan perasa (gula n garam) serta air mengikut sukatan selera masing2.

4. Last sekali, barulah masukkan daun kesom, bendi dan tomato. Tutup api dan siap untuk dihidang.

Hidangan keluarga yang  simple n mudah disediakan....selamat mencuba.

Amaryllis kembang lagi

Cuaca bulan ni agaknya sesuai untuk induce si Amaryllis kat laman bunga ibu ni berkembang...semua pakat berlumba2 berbunga...senang hati ibu...tambah2 lagi si amaryllis yg beli kat cameron trip hujung tahun lps....dah beranak pinak n berbunga lagi tuh...sukeeeeeeeeeeeee...

Spesies bunga bebawang yang agak common ditanam sebagai hiasan dirumah...tapi agak sukar nak tgk bunganya berkembang selalu di laman ibu nih...xtaulah kenapa...belum sempat belajar untuk kenali si dia nih dengan lebih baik...nanti2 ye...skrg ni kita layankan dulu pic dia...color scheme yg ni agak sama dengan yang ibu dh ade sblm ni...boleh klik sini red lily yg tu pun agak lama jugak ibu tgg dia nak berbunga...baru skali berbunga lps tu smp skrg xberbunga lagi...

Pic ni waktu malam...so agak blur skit pencahayaannya...

Selain yang color merah ni...ade jugak yang color peach kat laman ibu....yang ini agak rajin berbunga...nak kata kerap sangat tidakla jugak...tapi rajin sikit compare ngan si merah kat atas tu...

Kedua-dua sama cantik...tunggu ibu tambah koleksi color lain2 plak ye...jenis amaryllis nih...