Saturday, 25 October 2014

Jeruk Asam Boi

hahahha...semalam dah kongsikan dlm FB...ari ni kita sambung crita kat blog plak...cerita jeruk..

2 mgg sudah...kerap org duk upload pasal jeruk mangga n asamboi ni...nampak mmg 'menggiurkan'...dalam keadaan ibu yg xberapa nak berselera ni nampak pic2 jeruk mcm tu mmg teruja nak cuba buat...dah nak beli yag org jual tu katanya xberapa elok sgt tuk kesihatan...baik buat jeruk sendiri...kalu kat umah kampung...tok ma suka buat jeruk ngan air lada (masak cabai kering ngan gula kerek n cuka tu...) pehhhh mmg best...esp kenakan ngan buah nenas...sedapnya....

so...pagi2 kemarin ajak abah p pasar pagi...cari buah pelam muda...tp xde...jumpa yg agak2 kuning dh...tp kakak tu ckp buahnya masam elok tuk buat jeruk @ mencicah...hmmm oklah kita blk try dulu...

ape lg...balik2 trus proses buah pelam tu dulu...siap2 potong nipis2 n campur gula ngan asam boi, ibu lupa beli cili padi tgk2 stok yg kat umah dah xde, tinggal sikit aje, so xde berasala sgt pedasnya nanti...xpelah....simpan lam peti ais dulu...ptg kita tgk hasilnya....

tadaaaa.............meleleh air liur...


ibu siap jeruk ngan biji2 dia skali...
xrugi buat sendiri...sedap rupanya...nanti nak try buat ngan epal hijau plak...cam mana rasanya...

4 comments:

  1. Itu lah lately ramai betul yg buat jerk ni then posting diiFB....CT kat kemaman kan mesti tau kut kak ruzita die jugak online jeruk ni....sy takat ni tak terasa nak makan lg...ada kawan tgh pregnant...kempunan jeruk ni...cr pelam abis satu kemaman hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahhaah..mmg bukan musim pelam kot loni...ct cari pelam muda kat AS pun payoh

      Delete
  2. Nampak jeruk terus kecur alio....tapi bunda ni jenis kurang makan masam2 ni...tak tahan ngilu...
    Tapi betul lah ramai yang up kat FB.....terasa macam nak try jugak buat nanti..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam kenal dr ct...mekasih singgah...xrugi try mudah n sedap jugak...

      Delete