Lama sudah ibu mencari pokok kemangi ni...masa ibu kecik2 dulu ingat ade ditanam di kampung buat sayur air sedap....
Cuba mencari kat pasar tani...tp xpernah jumpa...rupanya seakan daun selasih n rasenya pun lebih kurang sama...tp aromanya lain sikit...ade aroma seakan lemon sebab tu dikenali jugak sebagai 'Lemon Basil'
Alhamdulillah masa balik umah tok mi last few month ade nampak pokok kemangi ni...ape lg tanpa rase segan silu trus mintak ngan tok mi anaknya...hehehehehe...dan hasilnya alhamdulillah mengalakkan siap beranak pinak...sape nak anak dia blh bgtau ibu...ibu simpan byk benihnya...buat stok...
Ibu cukup suka masak sayur air & lemak kuning campur daun kemangi selain daun kunyit...nah ini hasilnya...'Masak Lemak Cili Padi Pucuk Ubi & Daun Kemangi'
pucuk ubi beli kat pasar coz yg ibu tanam blum blh kutip hasil...daun kemangi petik lam pasu je... |
selera mkn nasi tambah2 ngan ade ikan masin |
Banyak khasiat daun kemangi ni rupanya...ibu pun baru je tau bila di 'Google' jap td...xsia2 tanam banyak2...jom kita tgk apekah khasiatnya....hmmmmm menarik ni...
- Pemulihan Kesihatan Optimum : mengandungi beta karoten yg mampu meningkatkan antibodi dan membaiki sel-sel yg rosak serta merawat radikal bebas.
- Mencegah Deman /Merawat Batuk & Sakit Tekak : rebus daun kemangi & buah pala untuk merawat deman, manakala untuk merawat sakit tekak boleh amalkan berkumur dengan air rebusanya 2x sehari.
- Gangguan Pernafasan/Selsema : minum air rebusan daun kemangi serta halia @ boleh gantikan juga halia dengan cengkih dan sedikit garam serta madu.
- Stres : agen anti-stres @ adoptagen yg ada dlm daun kemangi boleh membantu mengurangkan stres...(yang ni ibu suka..lps ni stres je boleh p duk kat pokok kemangi...)
- Merawat Masalah Kulit : mengatasi panau serta kurap...dengan meminum jus daun kemangi serta sapukan daun kemangi yg dihancurkan bersama kapur sireh dan sapu pada kawasan panau.
- Menghilangkan Bau Mulut / Infeksi Mulut : amalkan kunyah daun kemangi fresh
- Rawatan Kepatahan Tulang : untuk rawatan kepatahan daunnya boleh dipupuk ditempat yg patah serta air rebusannya boleh dibuat mandian. kandungan 'astenol' & 'boron' dlm daunnya berperanan aktif dalam merangsang hormon dlm membaiki tisu tulang serta mencegah pereputan tulang.
- Khasiat Khusus bg Wanita : merawat gangguan pencernaan, masalah 'period' & masalah payudara. Jika dicampur dgn lulur, dpt mengatasi masalah jerawat, keguguran rambut dan melancarkan peredaran darah sehingga kulit cantik & berseri.
- Khasiat Khusus bg Lelaki : dapat mengatasi masalah ejakulasi prematur, meningkatkan daya tahan sperma dan mencegah kemandulan dgn kehadiran zat arginin, eugenol & apigenin fenkhona dlm daunnya.
- Aroma daun kemangi jugak dpt menghindari gigitan nyamuk dengan meramas daunnya dn sapukan pada badan.
- Lain-Lain : meredakan kembung perut, mengubati sawan, gangguan mata & rasa mual.
Banyakkan khasiatnya...boleh diamalkan lepas ni...yg penting pokoknya mesti ada di laman dulu...nak guna kemudian senang...alhamdulillah
Selamat Berkebun...
Ju...mule2 baca igt daun selasih,rupenye bukan eh..mmg sedap tau ju daun selasih ltk dlm sayur air, daun kemangi tak try lagi rasanya...nnti nk cari la benih pokok ni semua..tp tunggu duk rmh baru dulu br cucuk tanam..hehe
ReplyDeletealg ade wasap ju tp tak deliver..
Waaaaah... Duk umah sendiri best la cucuk tanam..
DeleteTabur atas ikan masa stim ikan pun best :).
ReplyDeleteMmg sedap berbangkit masakan kita wangi...
ReplyDelete